La cacerola alta Compac Inox de BRA es una pieza resistente, versátil y duradera, pensada para el uso diario y para recetas que requieren mayor capacidad. Fabricada en acero inoxidable triply, combina un diseño robusto con un excelente rendimiento del calor, ideal para preparar guisos, caldos, sopas, legumbres, pasta, verduras o cocciones prolongadas. Sin recubrimiento antiadherente y libre de PFAS.
Su estructura triply de 3 capas está formada por una capa interior de acero inoxidable 18/10 en contacto con los alimentos, una capa intermedia de aluminio que favorece la distribución homogénea del calor y una capa exterior de acero inoxidable pulido apta para inducción. Esta construcción ayuda a aprovechar mejor la energía, mantener una temperatura estable y conseguir una cocción más uniforme en toda la pieza. Incorpora asas desmontables, una solución práctica que facilita el almacenamiento, la limpieza y el uso en horno.
La cacerola alta incluye tapa de vidrio templado con aro de acero inoxidable y dos asas de silicona, que aportan comodidad durante el uso. La tapa permite controlar la cocción sin levantarla, ayudando a conservar mejor el calor y la humedad de los alimentos. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción, y puede utilizarse en el horno hasta 220 ºC sin tapa ni asas. Su fondo de gran espesor de 2,5 mm contribuye a un rendimiento térmico eficiente y uniforme en el día a día.
Compac Inox transforma la forma de organizar el menaje en la cocina gracias a su diseño apilable. Sus piezas pueden apilarse entre sí para facilitar el almacenamiento, reducir el espacio necesario en armarios o cajones y mantener la cocina más ordenada.
